محتوای این مقاله
رامن تونکوتسو مناسب (یک غذای محبوب بر پایه استخوان خوک) همراه با چاشو است که شکم خوک پخته شده است. این ماریناد بیکن فقط به تعداد انگشت نودل خارجی اندومی شماری از مواد نیاز دارد، بنابراین یک دسته از گوشت خوک و تکه های رامن را برای چند شام هم بزنید. تخم مرغ ها را می توان به روش های مختلفی به رامن فوری اضافه کرد تا طعم و بافت بیشتری به آن اضافه شود. روی چوی، سرآشپز مشهور گفت که پنیر، کره و تخم مرغ آمریکایی را نودل خارجی کره ای به رامن فوری خود اضافه می کند. در نهایت، رشته ها را به طور مساوی بین هر شیشه تقسیم کرده و در یخچال بگذارید تا آماده مصرف شود. مرغ چرخ کرده را به طور مساوی در هر شیشه تقسیم کنید، سپس 1 قاشق چایخوری از سس سویا، سیریراچا و آبلیمو را خرید نودل اندومی به هر شیشه اضافه کنید.
به علاوه، اگر بقیه رژیم غذایی شما سرشار از فیبر، پروتئین و مواد مغذی باشد، داشتن کربوهیدرات زیاد مشکلی نیست. اگر به نودل های فوری علاقه دارید، با یک بسته چاشنی با توضیحاتی نیز مواجه می شوید. این یک مشکل است زیرا اکثر این بسته ها اصلا برای شما خوب نیستند.
آیا نودل رامن سالم است؟
یک مطالعه نشان داد که مصرف شیر و نودل غنی شده با آهن می تواند خطر کم خونی را کاهش دهد، وضعیتی که ناشی از کمبود آهن است. بین مواد نگهدارنده و بسته بندی، نودل فوری میدان مین مشکلات سلامتی بالقوه است. ترکیب مرغ با رشته فرنگی فوری نیاز به یک مرحله اضافی دارد زیرا مرغ باید ابتدا پخته شود. می توانید از مرغ کبابی یا مرغ از قبل پخته شده استفاده کنید. Edamame کاروتنوئیدهایی مانند بتاکاروتن را به کاسه نودل فوری شما اضافه می کند. علاوه بر قیمت نودل خارجی اینکه کاسه نودل شما معتبرتر می شود، اضافه کردن یک یا خرید نودل سامیانگ دو تخم مرغ آب پز نیز مقدار زیادی مواد خرید نودل سامیانگ مغذی به آن اضافه می کند.
چگونه سالم ترین رشته فرنگی فوری را انتخاب کنیم
چرا باید نودل تخم مرغی را به نودل اسپاگتی انتخاب کنید؟ برخی از افراد طعمی را که تخم مرغ به نودل می دهد ترجیح می دهند. برخی دیگر بافتی را که سفیده تخم مرغ به خمیر می دهد ترجیح می دهند. نوع آرد استفاده شده برخی از فواید سلامت نودل تخم مرغ را ارائه می دهد. تولید کنندگان مواد مغذی مختلف را غنی نودل خارجی اندومی یا تقویت می کنند، بنابراین همیشه برچسب های تغذیه آردی را که استفاده می کنید بخوانید. از زمان اختراع آن در دهه 1950، روند ساخت نودل فوری تقریباً یکسان باقی مانده است.
برنامه های غذایی سالم
بنابراین زمان پخت کوتاه را می توان تعیین کننده ترین ویژگی رشته فرنگی فوری دانست. ژلاتینه شدن نشاسته یکی از ویژگی های برجسته نودل های فوری است که می تواند احتباس آب را در طول پخت بهبود بخشد. دو مرحله اولیه که عملکرد کاتالیزور ژلاتینه شدن نشاسته را انجام می دهد بخارپز کردن و سرخ کردن در روغن است. ژلاتینه شدن نشاسته زمانی اتفاق می افتد که دانه های نشاسته در آب با گرما متورم می شوند و آمیلوز از دانه های نشاسته خارج می شود و می تواند به آب بچسبد و ویسکوزیته ماتریکس گلوتن را افزایش دهد. بخور شرایط بهینه را برای ژلاتینه شدن نشاسته سیب زمینی فراهم می کند.
فقط Sriracha را برای یک ضربه گرمای شیرین اضافه کنید
هر از گاهی، یک کاسه دسر فوری خاص ممکن است ضرری نداشته باشد. لیزا یانگ، متخصص تغذیه در دانشگاه لایو ساینس، توصیه می کند که با کمی تلاش و برنامه ریزی، می توانید جایگزین سالم خود را بسازید. او گفت: «شما می توانید به راحتی رشته و رشته و رشته فرنگی خانگی را با برنج آسیاب شده و سبزیجات درست کنید. یک کاسه آرامش‌بخش رامن فوری ممکن است شبیه چیزی باشد که وقتی کمی احساس آبی می‌کنید به آن نیاز دارید، اما مقدار زیاد آن می‌تواند به معنای واقعی کلمه قلب شما را بشکند. با کمال تعجب، ارتباط بین مصرف سنگین رامن و این شرایط در زنان جوان و فعال از نظر بدنی بارزتر بود. بنابراین، متأسفیم، تمرینات روزانه نودل کاسه ای سامیانگ و یک رژیم غذایی با فضیلت شما را از اثرات اعتیادآور رامن نجات نمی دهد.
نفخ و احتباس مایعات از خطرات خوردن منظم نودل رامن است
آنها منبع بسیار خوبی از پروتئین گیاهی هستند خرید نودل تند کره ای و 19 گرم پروتئین در هر فنجان بدون پوست فراهم می کنند، اما از این نظر منحصر به فرد هستند که فیبر نیز دارند. سویا سرشار از مواد مغذی و سرشار خرید نودل اندومی از مواد شیمیایی گیاهی مانند بتاکاروتن، لوتئین، زآگزانتین، ایزوفلاون ها، اسیدهای فنولیک و اسید فیتیک است. متأسفانه نودل برنج نسبت به رشته فرنگی معمولی پروتئین کمتری دارد. آنها همچنین حاوی کربوهیدرات کمتری هستند، اما تفاوت قابل توجهی نیست.
بنابراین تمام دستور العمل های نودل سرد خود را با نودل سوبا جایگزین کنید تا یک وعده غذایی بدون گناه و پر از مواد مغذی داشته باشید. پاستا می تواند برای شما مفید باشد اگر با برخی از استراتژی ها برای حفظ سبک زندگی سالم خود بدون به خطر انداختن اهداف کاهش وزن شما ترکیب شود. به همین دلیل، مهم است که اندازه وعده‌ها را کنترل کنید و رویه‌های سالم برای پاستا مانند سبزیجات، چربی‌های سالم و پروتئین انتخاب کنید. این می تواند باعث احساس سیری بعد از خوردن آن در مقایسه با خوردن پاستا با فیبر بالا و غلات کامل شود. سرآشپز مشهور روی چوی با افزودن کره، پنیر آمریکایی و تخم مرغ به “رامن فوری کامل” دست می یابد. همچنین می توانید مقداری سبزیجات یخ زده را زیر آب جاری قرار دهید تا آب شوند و بعد از اینکه رشته ها تقریباً تمام شد دوباره آنها را داخل قابلمه بریزید.
در حالی که همه این موارد در دوزهای کوچک بی خطر هستند، دوزهای بیش از حد می تواند منجر به مشکلات سلامتی جدی از جمله چاقی و بیماری خرید نودل کره ای قلبی شود. آبگوشت سنگین‌تر معمولاً حاوی رشته‌های ضخیم‌تری است، اما گاهی اوقات رستوران‌های رامن به مهمانان اجازه می‌دهند که خرید نودل تند کره ای پایه آبگوشت و سبک نودل خود را انتخاب کنند. اما انواع رشته های رامن معمولا با آرد گندم، آب، نمک و کانسویی که یک فلز قلیایی است درست می شود. قیمت نودل خارجی به همین دلیل، گاهی اوقات می توان تصور کرد که رشته فرنگی رامن حاوی تخم مرغ به عنوان یک ماده است، اما اینطور نیست. ماکارونی سبوس دار یک ماکارونی مغذی است که به راحتی پیدا می شود و ارزش غذایی غذای ماکارونی شما را افزایش می دهد. به گفته وزارت کشاورزی ایالات متحده آمریکا، هر فنجان پاستا پخته انواع نودل خارجی شده از غلات کامل، حاوی 3 گرم فیبر و 8 گرم پروتئین در هر وعده است.
سبزیجات را بارگیری کنید
بنابراین اگر می خواهید بدون کالری از رامن لذت ببرید، ممکن است بخواهید به دنبال این مارک ها بگردید. آیا از اینکه برخی از خوشمزه ترین و سیر کننده ترین غذاها چاق کننده ترین هم هستند متنفر نیستید؟ متأسفانه، ما می توانیم رامن فوری را در آن لیست قرار دهیم. با توجه به دانشکده پزشکی کک، تنها یک تکه پاستا با ظاهری بی گناه حاوی 14 گرم چربی اشباع شده است که حدود 40 درصد از نیاز روزانه بدن شما را تشکیل می دهد. ممکن است مقداری از این چربی در ماست پنهان شده باشد، اما بیشتر آن از خود رشته فرنگی می آید. به گزارش Food Unfolded، آنها از قبل پخته می شوند و در طول تولید، ابتدا بخارپز می شوند تا نرم شوند، سپس سرخ می شوند تا خشک شوند و در قفسه پایدار شوند.
منبع: این لینک
این لینک